Nota, settembre 2026. Il presente avviso riguarda il piano di misure per la stagione turistica 2020, un’iniziativa dell’amministrazione fiscale ormai conclusa. Non descrive le norme attualmente in vigore. Tratta gli obblighi quotidiani di un bar o di un ristorante, dalle aliquote IVA al personale stagionale. La nostra guida alla contabilità di ristoranti e bar, spiegando al contempo come si svolge una verifica fiscale e come presentare ricorso. la pagina dedicata alle verifiche e alle multe. Il contenuto riportato di seguito viene conservato a titolo di riferimento.
La Direzione Generale delle Imposte ha avviato l’attuazione del piano di misure per la stagione turistica 2020. Tale piano mira a informare, sensibilizzare e responsabilizzare i contribuenti che operano nelle località turistiche di tutto il Paese nel settore turistico (bar, ristoranti, alberghi, ecc.) per la corretta applicazione della normativa fiscale, nonché ad aumentare il livello di autodichiarazione e di pagamento degli obblighi fiscali.
La situazione straordinaria di quest’anno, dovuta al COVID-19, rende ancora più importante il regolare svolgimento di questa stagione, nell’interesse dell’intera economia, nonché delle imprese che operano nelle zone turistiche.
L’Amministrazione fiscale invita tutti i contribuenti che operano nel settore turistico ad applicare correttamente la normativa fiscale e ad adempiere ai propri obblighi fiscali.
Le strutture di assistenza ai contribuenti presenti in ciascuna DRT effettueranno visite presso le sedi in cui i soggetti svolgono la propria attività, con l’obiettivo di informarli sulla normativa fiscale, fornire consulenza su come aumentare il livello di adempimento volontario e ottenere informazioni in tempo reale relative alla fornitura di dati generali sui soggetti che operano nel settore alberghiero e turistico, riguardanti: la registrazione delle entità, l’installazione di dispositivi fiscali, il numero di dipendenti coperti dal regime contributivo previdenziale, l’assicurazione sanitaria, ecc.
A ciò seguiranno verifiche e ispezioni in loco per tutta la stagione relative a:
- Adempimento dell’obbligo di registrazione presso la QKB e l’amministrazione fiscale.
- Rispetto dell'obbligo di documentare le merci presenti in magazzino o in transito.
- Rispetto dell’obbligo di emettere una ricevuta fiscale o una fattura fiscale per ogni operazione che il contribuente effettua con i propri clienti.
- Rispetto dell’obbligo di registrazione di tutti i dipendenti impiegati nell’azienda a tempo pieno o part-time.
- Rispetto dell'obbligo di indicare i prezzi dei beni o dei servizi offerti.
